Devrimci İşçi Sendikaları Konfederasyonu (DİSK) Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırma Merkezi (BİSAM), Şubat 2025’e dair Açlık ve Yoksulluk Sınırı Raporu’nu yayımladı. Rapora göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık harcaması gereken tutar 22 bin 886 lira oldu. Bu tutar yalnızca gıda harcamaları için geçerli. Açlık sınırı üzerinden yapılan hesaplamalarla yoksulluk sınırı ise 79 bin 165 lira olarak belirlendi.
Raporda, sağlıklı beslenmenin maliyeti ailenin her bireyi için farklılık gösteriyor. Yetişkin bir erkeğin sağlıklı beslenmesi için aylık 6 bin 387 lira, yetişkin bir kadının 6 bin 046 lira, 15-18 yaş bir gencin 6 bin 396 lira, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 4 bin 057 lira harcaması gerektiği ifade ediliyor. Sağlıklı beslenmek için yapılması gereken toplam harcama tutarı ise 22 bin 886 lira olarak hesaplandı.
Raporda, tek başına yaşayan bir kişinin yoksulluk sınırı ise 36 bin 681 lira olarak tespit edildi. Bu miktar, sağlıklı beslenme, barınma, ulaşım, sağlık, eğitim gibi yaşam maliyetlerinin toplamını kapsıyor.
Şubat ayında günlük harcamalar arasında en yüksek maliyet grubunu süt ve süt ürünleri oluşturdu. Bu grubun günlük harcama gereksinimi 210,85 lira olarak hesaplandı. İkinci sıradaki maliyetli grup ise meyve ve sebzeydi, günlük harcama gereksinimi 208,76 lira olarak belirlendi. Diğer gıda gruplarında ise günlük harcama tutarları şöyle sıralandı: Et, tavuk ve balık için 140,71 lira; ekmek için 69,83 lira; katı ve sıvı yağ için 37,43 lira; yumurta için 15,87 lira ve şeker, bal, reçel için 17,41 lira harcama yapılması gerektiği ifade edildi.
Rapora göre, gıda harcamalarında süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 27,64, meyve ve sebzelerin payı ise yüzde 27,37 oldu. Et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı yüzde 26, ekmek, makarna gibi ürünlerin payı ise yüzde 11,4 olarak belirlendi. Diğer gıda harcamaları ise toplamda yüzde 7,6’lık bir paya sahip.
