İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) öğrencileri, geçmişte birçok zehirlenme vakasıyla gündeme gelen Florya Yemekçilik şirketine üniversite yemekhane ihalesinin verilmesini protesto etti. Taşkışla ve Ayazağa kampüslerinde yapılan basın açıklamalarıyla öğrenciler, ihalenin iptal edilmesini ve üniversite yönetiminin hesap vermesini talep etti.
Öğrenciler tarafından okunan ortak açıklamada, Florya Yemekçilik’in daha önce Rota Yemekçilik adıyla bilinen ve kamuoyunda asker zehirlenmeleri, kaçak et kullanımı ve hastane yemeklerinde sahte belgelerle hizmet verme bir şirket olduğu vurgulandı. “Bu çete, binden fazla askerin zehirlenmesine ve bir askerin ölümüne neden oldu. Sahte belgelerle kaçak eti hastane tabaklarına kadar soktu” denilen açıklamada, şirketin isim değiştirerek yıllardır kamu ihalelerine girmeye devam ettiği ifade edildi.
‘Bu ihale derhal iptal edilsin!’
Üniversite yönetiminin karar alma süreçlerinde öğrencileri dışarda bıraktığına dikkat çekilen açıklamada, şu sorular yöneltildi:
“Bu kararı nasıl aldınız? Kimlerin etkisi vardı? Neden yine öğrenciler sürecin dışında bırakıldı?” Öğrenciler, şirketin AKP’li siyasetçilerle bağlantısına işaret ederek, bu tercihin yalnızca yemek kalitesiyle değil, üniversitede liyakat, tarafsızlık ve kamu yararının hiçe sayılmasıyla ilgili olduğunu vurguladı.
‘Yemekhane sermayenin değil halkın olacak!’
Nitelikli, sağlıklı ve ulaşılabilir yemek hakkının şirketlerin kâr hırsına bırakılamayacağını belirten öğrenciler, taleplerini şöyle sıraladı:
- İhale derhal iptal edilsin
- Yemekhaneler kamusallaştırılsın
- Karar alma süreçlerine öğrenciler dahil edilsin
- Gıda mühendisliği öğrencileri denetim sürecine aktif olarak katılsın
“Yemekhane artık sermayenin sofrası olmayacak, halkın olacak!” diyen öğrenciler, üniversite yönetimi talepleri karşılayana kadar geri adım atmayacaklarını ve boykotu sürdüreceklerini duyurdu.
